He leido las recetas online pero como que lo veo biiien dificil! El 28 le quiero hacer un bizcochito a mi chikito (no para la fiestecita, sino para el mismo dia que cumpla) y no me gusta el sabor del suspiro que venden en pote (supiro americano )
Recomendaciones....
Si es muy dificil le hago par de muffins y lo decoro y ya
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Quien sabe como hacer suspiro para bizcocho...
#2
Posted 16 July 2009 - 01:08 PM
Dificil??? eso es facilisimo.......
Primero, haces el almibal:
1lb de azucar
4 onzas de agua
Le echas el agua al azucar y sin mover lo pone en el fuego, cuando se calienta, y le entres la cuchara, mientras lo mueves vas subiendo la cuchara pa'rriba, si hace como un tirito ya esta.
Coges la clara de huevos, y lo bates a punto de nieve, cuando este bien ligada, le echas el almibal y lo sigues batiendo....
Eso es todo.......
Primero, haces el almibal:
1lb de azucar
4 onzas de agua
Le echas el agua al azucar y sin mover lo pone en el fuego, cuando se calienta, y le entres la cuchara, mientras lo mueves vas subiendo la cuchara pa'rriba, si hace como un tirito ya esta.
Coges la clara de huevos, y lo bates a punto de nieve, cuando este bien ligada, le echas el almibal y lo sigues batiendo....
Eso es todo.......
#4
Posted 16 July 2009 - 01:35 PM
A punto de nieve, es cuando esta como una nieve, duhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
JAjajjajaa, cuando esta esponjoso, el suspiro en si, que esta como una espuma
Bueno antes era a cuchara pura, pero no creo que te vayas a comprar un batidor, no licuadora pa'eso, venden unos que son estilo molenillos, electricos baratos!!
JAjajjajaa, cuando esta esponjoso, el suspiro en si, que esta como una espuma
Bueno antes era a cuchara pura, pero no creo que te vayas a comprar un batidor, no licuadora pa'eso, venden unos que son estilo molenillos, electricos baratos!!
#8
Posted 16 July 2009 - 05:35 PM
Malsha.. para que no te quede con sabor a huevo en el agua echale una cascarita de limon mientras hierve con la azucar. Luego cuando lo ligues con la clara y te ready pues busca la cascara y la botas.
Sabe con con un puntico a limon. Good
Cuando estes en este paso:
Sabe con con un puntico a limon. Good
Cuando estes en este paso:
#9
Posted 10 November 2009 - 11:55 AM
Malsha.. para que no te quede con sabor a huevo en el agua echale una cascarita de limon mientras hierve con la azucar. Luego cuando lo ligues con la clara y te ready pues busca la cascara y la botas.
Sabe con con un puntico a limon. Good
Cuando estes en este paso:
Sabe con con un puntico a limon. Good
Cuando estes en este paso:
Yeap asi lo hago yo y le hecho unas gotitas de vainilla al supiro cuando se ta batiendo y queda riquito.
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