COMO ES KE UDS HACEN EL BAKE CITY
#2
Posted 31 March 2009 - 08:55 AM
Esyosi, yo tengo dos maneras de hacerlo:
Coges la carne molida y la sazonas al gusto (cilantro, ajies y todo eso bien picadito), la guisas, ahi mismo le echas un poquito de cream cheese, y la disuelves, pero un poquito!! luego salcochas los baked ziti, por 10-15 minutos!!coges un pairex, le pones un poquito de mantequilla en el fondo para que no se pegue, pones los ziti, encima carne, y un poquito de queso mozarella, repites eso, dos veces o las veces que sean necesario, dependiendo la cantidad de carne y ziti que tengas, ya al final, le echas mucho queso mozarella!!lo pones al horno y listo!!con pan y ensalada, ricoooooooooooo
De la otra forma, casi es lo mismo pero con pechugas de pollo desmenuzada!!
Guisas la pechuga, y cuando se este guisando le echas una leche carnation y cotta cheese!!
Haces lo mismo que arriba, pero en esta usas mucho cotta cheese, en lugar de mozarella, puedes usar este tambien (mozarella)!!te acordaras de mi ya para el final, si usas queso mozarella para poner al horno!!
Ah y compra los zitis, que no son macarrones, se parecen pero no lo son!!
Coges la carne molida y la sazonas al gusto (cilantro, ajies y todo eso bien picadito), la guisas, ahi mismo le echas un poquito de cream cheese, y la disuelves, pero un poquito!! luego salcochas los baked ziti, por 10-15 minutos!!coges un pairex, le pones un poquito de mantequilla en el fondo para que no se pegue, pones los ziti, encima carne, y un poquito de queso mozarella, repites eso, dos veces o las veces que sean necesario, dependiendo la cantidad de carne y ziti que tengas, ya al final, le echas mucho queso mozarella!!lo pones al horno y listo!!con pan y ensalada, ricoooooooooooo
De la otra forma, casi es lo mismo pero con pechugas de pollo desmenuzada!!
Guisas la pechuga, y cuando se este guisando le echas una leche carnation y cotta cheese!!
Haces lo mismo que arriba, pero en esta usas mucho cotta cheese, en lugar de mozarella, puedes usar este tambien (mozarella)!!te acordaras de mi ya para el final, si usas queso mozarella para poner al horno!!
Ah y compra los zitis, que no son macarrones, se parecen pero no lo son!!
#19
Posted 03 April 2009 - 08:51 AM
#20
Posted 03 April 2009 - 11:30 AM
unju
A mi me parece que este es el original, sin carne, no estoy totalemnte segura pero creo q asi va la cosa.
Lo que puso ada es pasta con una salsa marinara, no hay nada horneado ahi.
A mi me gusta mucho las pastas pero no la hago como los dominicanos que mezclan to, me gusta mi salsa al lado y en mi vida creo una vez use ragu, es entre todas la mas mala. hay una que otras maracas ,muy buenas, nosotros ibamos a little italy y ahi comprabamos homemade o esas importadas de italia, deliciosismas!!! jajajaja!!! o la hacia nosotros mismos.
#23
Posted 03 April 2009 - 01:54 PM
DIABLOOOOO qué rica se veeeeeeeeeee!!! Gracias!!!
Mañana compro los ingredientes... y lo hago, en vez del otro invento que iba a hacer!
#24
Posted 03 April 2009 - 05:04 PM
A mi me parece que este es el original, sin carne, no estoy totalemnte segura pero creo q asi va la cosa.
Lo que puso ada es pasta con una salsa marinara, no hay nada horneado ahi.
A mi me gusta mucho las pastas pero no la hago como los dominicanos que mezclan to, me gusta mi salsa al lado y en mi vida creo una vez use ragu, es entre todas la mas mala. hay una que otras maracas ,muy buenas, nosotros ibamos a little italy y ahi comprabamos homemade o esas importadas de italia, deliciosismas!!! jajajaja!!! o la hacia nosotros mismos.
Lo que puso ada es pasta con una salsa marinara, no hay nada horneado ahi.
A mi me gusta mucho las pastas pero no la hago como los dominicanos que mezclan to, me gusta mi salsa al lado y en mi vida creo una vez use ragu, es entre todas la mas mala. hay una que otras maracas ,muy buenas, nosotros ibamos a little italy y ahi comprabamos homemade o esas importadas de italia, deliciosismas!!! jajajaja!!! o la hacia nosotros mismos.
Adio carajo, pero sigue siendo ziti, o no? Si quiere baked ziti, nadamas hay que remover eso y ponerlo al horno con un poquito de queso y ya.
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La manera en que mas me ha gustado fue como lo comi una vez en staten island, con una salsa vodka y un poco de fresh basil por encima.