[ADA]

[Josh]

Los Vegetarianos No comemos eso.

Ya no lo sos?

[ADA]

Tuna es marisco...yo como marisco

quiero receta de algun sazon para un steak de tuna hecho a la parrilla , los que he viesto online estan medio raro

[Sh@ki]

Asi los hago yo con los siguientes ingredientes para hacer un marinade...

1 Limon (no los verdes, sino los amarillos que van mejor con mariscos)

4 o 5 ojas Basil (no se como se dice en espanol...es albahaca?)

1 ramito de Perejil

2 o 3 dientes de ajo...

3 o 4 cucharadas de aceite de oliva ( que sea del bueno porque hace mucha diferencia)


Picar el perejil y el basil bien pequenito ( o ponerlo en un food processor )
Majar el ajo con el cuchillo y luego lo picas en trocitos bien pequeños

en un bowl agregar el peregil, basil, ajo. Agregar el aceite de oliva y el limon, Sal y pimienta al gusto.

Dejar marinar en la nevera una hora antes de ponerlos a al parrilla.

Cuando ya esten marinados entonces le hechas PAM cookin spray al grill para que no se peguen...los pones en el grill por 3 minutos en cada lado y listo...

Es delicioso...

tambien se puede usar la misma receta y sustituir los tuna steaks por pollo.

[ADA]

THank you shaki

Yo lo habia hecho con el steak seasoning normal que viene mixto, le puse limon y sal
me supo mucho a limon...next time trato esa receta que pusiste