Ingredientes:
1 (6 a 8 oz.) filete de pechuga
1 lasca jamón cocido
1 lasca queso suizo
cebolla en tiritas
pimiento verde
pimiento morrón
3 lascas de tocineta
Sal
Pimienta
1 lasca queso suizo
Salsa:
1 taza queso cheddar
1 taza Salsa italiana
1 taza caldo de pollo
Aplana la pechuga con una maseta plana y adoba su gusto. En el centro de la pechuga coloca el jamón, queso, pimiento, cebolla y pimiento morrón. Enrolla la pechuga y envuelve con las lascas de tocineta. Coloca en una bandeja de horneo y hornea por 20 minutos a 350 grados.
En un envase echa el queso cheddar, salsa italiana y caldo de pollo y mezcla.
Sirve la pechuga en un plato y luego coloca una lasca de queso suizo sobre la pechuga enrollada y luego cubre con la salsa y sirve.
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Pechuga rellena..
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